Le vin « autrement », c’est ainsi que je vous propose d’aborder le VIN.

LE CLOS DES QUILLES s’adresse aux débutants curieux d’apprendre et de découvrir, aux connaisseurs et enfin aux initiés.

Thomas, orthézien vous propose aujourd’hui dans sa nouvelle boutique une gamme de 200 références de vins français et étrangers de bières et spiritueux sélectionnés avec soin sur une gamme de prix de 3.80€ à …Il vous conseillera et vous guidera en fonction de vos plats et de votre budget. Le Clos des quilles peut aussi vous accompagnez pour vos repas de fêtes tel que mariages, baptême, comités des fêtes,….

Le but du Clos des Quilles est de sortir de tous les clichés qui peuvent entourer le vin, essayer aussi de sortir des classiques du paysage viticole français, par des initiations au monde du vin avec des approches techniques (vinifications, terroirs, cépages,…) et des dégustations dont le but est d’échanger autour des bouteilles du soir.

Soirées thématiques, initiations à la dégustation, soirées découverte dans votre salon ou balades dans les domaines de la région et pourquoi pas chez d’autres artisans du goût…voilà le programme du Clos des Quilles…

Et maintenant bar à vins où des « vins aux verres » et « dégustations » sont proposées et accompagnées de charcuteries espagnoles ou de fromages locaux.
Le bar est ouvert aux mêmes horaires que la cave une ouverture jusqu’à 21h30 le vendredi.

LE CLOS DES QUILLES vous propose de vous abonner pendant 3 ou 6 mois à « La boîte à quilles» et ainsi de recevoir tous les mois une sélection de vin en fonction de la formule choisie :

– La formule « N’est pas gourmand qui veut » privilégie les vins découverte ;

– La formule « En tout vin tout honneur » s’adresse aux plus initiés.

Cet abonnement vous permet de compléter votre cave, de faire découvrir à vos amis des flacons de divers horizons, ou de profiter de moments plus intimes autour d’un bon verre de vin. Plus d’infos su www.leclosdesquilles.com